Vera regina fra le razze avicole nazionali la Livorno vanta numerosi estimatori in tutto il mondo tanto che esistono numerosi ceppi diversificati per ogni nazione di appartenenza. Continua >>>

Alessio Zanon è laureato in Medicina Veterinaria presso l’Università di Parma e ha conseguito il Dottorato di ricerca presso il Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Qualità e Sicurezza degli Alimenti.

Uno studio di avanguardia improntato su un approccio di tipo sistemico, la cui durata è stata stabilita in tre anni. Continua >>>

Fabio Ghiandai (Università degli Studi di Sassari) e Andrea Mustoni (Gruppo di Ricerca e Conservazione dell’Orso Bruno – Parco Naturale Adamello Brenta)

… l’intelligenza, intesa coma capacità di servirsi di vecchie esperienze per risolvere nuovi problemi, è propria di ogni specie … Continua >>>

Beatrice Lepri, laureata in Scienze delle Produzioni Animali all’Universita’ di Pisa, vanta quasi due lustri di esperienze maturate presso l’Associazione Italiana Quarter Horse. E’ anche allevatrice di cavalli.

Alimentazione … ricoveri e attrezzature … malattie. Continua >>>

Giuseppe Accomando, laureato in Scienze agrarie presso l’Università Federico II di Napoli, è docente di zootecnica presso l’Istituto Tecnico Agrario “F. De Sanctis” di Avellino.

Senza la proprio mamma e fratellini il cucciolo potrebbe sentirsi disorientato, si sentirà come “rapito” … Continua >>>

Roberta Matis, laureata in Informatica presso l’Universita’ degli Studi del Piemonte Orientale di Alessandria, e’ un’appassionata allevatrice di gatti Siberiani delle Foreste e cura il sito www.gattosiberiano.eu

In questo articolo è presentato uno studio sulla produttività di un pascolo per l’allevamento di bovini di razza Limousine con metodo biologico. Continua >>>

Elena Nelli, laureata in Tutela e gestione delle risorse faunistiche presso la Facoltà di Agraria di Firenze, è iscritta al corso di laurea magistrale in Agrozootecnia sostenibile.

Inquadramento zoologico … morfologia … importanza economica … razze e ibridi commerciali … tecniche di allevamento. Continua >>>

Giuseppe Accomando, laureato in Scienze agrarie presso l’Università Federico II di Napoli, è docente di zootecnica presso l’Istituto Tecnico Agrario “F. De Sanctis” di Avellino.

Negli ultimi anni si è assistito ad una progressiva diffusione della certificazione anche nel settore agroalimentare, vediamo come e perché. Continua >>>

Marco Martini, laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari presso la Facoltà di Agraria di Firenze, è laureando al corso di laurea magistrale in Gestione della qualità dei prodotti alimentari.

… un contributo a divulgare la conoscenza della materia storico-culturale riguardante il Maiale Nero e le sue nuove collocazioni economiche nella realtà agricola del Centro Italia. Continua >>>

di Patrizia Patini e Vincenzo Orlandi

La razza suina Sarda è stata riconosciuta ufficialmente l’8 giugno 2006 col D.M. n. 21664: storia, realtà e prospettive. Continua >>>

Porcu S., Daga E., Pintus S., Usai M.G., Comunian R., Ligios S. – Istituto Zootecnico e Caseario per la Sardegna

… ogni cavallo conosce il suo ruolo e rari sono i casi di insubordinazione. Continua >>>

Beatrice Lepri, laureata in Scienze delle Produzioni Animali all’Universita’ di Pisa, vanta quasi due lustri di esperienze maturate presso l’Associazione Italiana Quarter Horse. E’ anche allevatrice di cavalli.