Parte prima: le parassitosi, una breve panoramica delle principali zoonosi a carattere parassitario. Continua >>>
Cristiano Papeschi, zootecnico ed esperto in coniglicoltura, è laureato in Medicina Veterinaria all’Università di Pisa.
Sulle montagne della Macedonia vive un grosso cane da pastore che da 2000 anni difende il bestiame da qualunque attacco di predatori. La sua storia, la sua morfologia ed una ipotesi di utilizzazione anche lontano dalla sua culla di origine. Continua >>>
Alessandro Valente ha iniziato ad occuparsi di Cinofilia nel corso dei primi anni ’70, allevando e addestrando cani da difesa per quasi 20 anni. Successivamente ha “scoperto” le razze custodi delle greggi, affascinato dal loro comportamento fedele e riservato. Alleva Pastori di Ciarplanina ed ha scritto su questa razza numerosi articoli. www.montefrondoso.com
In questo numero: cenni di anatomica e fisiologica, allevamento dei maschi e prelievo del seme. Continua >>>
Cristiano Papeschi, zootecnico ed esperto in coniglicoltura, è laureato in Medicina Veterinaria all’Università di Pisa.
Tutto quello che si deve sapere, raccontato in tre appuntamenti, per intraprendere la coltivazione del tartufo; oggi: risultati produttivi e conclusioni. Continua >>>
Gabriella Di Massimo è laureata in Scienze Agrarie presso l’Università di Perugia. Iscritta al Registro Nazionale Micologi, svolge attività di ricerca presso il Dipartimento di Biologia Vegetale e Biotecnologie Agroambientali, nel progetto “Evoluzione della micorrizazione in tartufaie sottoposte a differenti tecniche colturali” presso l’Università degli studi di Perugia.
Negli ultimi anni, sempre più spesso, i vitelloni che producono carni di qualità appartengono a tipi genetici dove il fattore “doppia groppa” è presente. Aspetti positivi e negativi che contraddistinguono questo carattere, che interessa sempre più un alto numero di produttori e soggetti allevati.
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Mario Giannone è laureato in Scienze Agrarie all’Università di Firenze. Insegnante di zootecnia all’Istituto Tecnico Agrario di Firenze, presta la sua opera di assistenza tecnica specialistica presso Enti regionali, Parchi e Associazioni. E’ autore del libro “L’allevamento biologico del suino” edito da Edagricole-Sole 24 ore.
Ortaggio dalle esigenze termiche elevate, largamente apprezzato e coltivato in tutto il bacino del Mediterraneo: ecco un breve promemoria per coltivarlo nel migliore dei modi. Continua >>>
Francesco Sodi si è diplomato presso l’Istituto Tecnico Agrario di Firenze. Selezionatore e allevatore di avicoli, responsabile tecnico dell’azienda agricola “Podere l’Uccellare” nel Chianti Classico, è iscritto al terzo anno del corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie presso l’Università di Firenze.
Tutto quello che si deve sapere, raccontato in tre appuntamenti, per intraprendere correttamente la coltivazione del tartufo, oggi: aspetti generali e preparazione dell’impianto. Continua >>>
Gabriella Di Massimo è laureata in Scienze Agrarie presso l’Università di Perugia. Iscritta al Registro Nazionale Micologi, svolge attività di ricerca presso il Dipartimento di Biologia Vegetale e Biotecnologie Agroambientali, nel progetto “Evoluzione della micorrizazione in tartufaie sottoposte a differenti tecniche colturali” presso l’Università degli studi di Perugia.
L’acaro da poco comparso e già tristemente conosciuto nelle nostre campagne: aspetti generali e tecnici per limitarne i danni, contenere la mortalità ed evitare rischiose perdite nei nostri apiari. Continua >>>
Cristiano Papeschi, zootecnico ed esperto in coniglicoltura, è laureato in Medicina Veterinaria all’Università di Pisa.
Tutto quello che si deve sapere, raccontato in tre appuntamenti, per intraprendere la coltivazione del tartufo; oggi: lavorazioni post impianto, truffe e raggiri. Continua >>>
Gabriella Di Massimo è laureata in Scienze Agrarie presso l’Università di Perugia. Iscritta al Registro Nazionale Micologi, svolge attività di ricerca presso il Dipartimento di Biologia Vegetale e Biotecnologie Agroambientali, nel progetto “Evoluzione della micorrizazione in tartufaie sottoposte a differenti tecniche colturali” presso l’Università degli studi di Perugia.
Produrre latte di asina: un lavoro nuovo per produrre un alimento antico. Sempre più richiesto, per utilizzazioni diverse, riesce a spuntare un prezzo medio oscillante tra i 7 e i 10 euro per litro; si colloca in un mercato di nicchia che potrebbe nel contempo garantire redditi, svolgere una fondamentale funzione sociale e salvare dall’estinzione questo simpatico animale dimenticato. Continua >>>
Filippo Paolicelli è iscritto al quinto anno del corso di laurea in Medicina Veterinaria Specialistica, presso l’Università di Bari. Ha partecipato a numerosi seminari e convegni anche in qualità di relatore. Ideatore e responsabile del sito web: www.lattediasina.it.
L’inseminazione artificiale consente di mantenere un elevato standard igienico sanitario e selettivo dell’allevamento; oggi affrontiamo l’inseminazione della coniglia; nel prossimo numero: la gestione del seme, dove comprarlo e ogni altra informazione utile a tale argomento. Continua >>>
Cristiano Papeschi, zootecnico ed esperto in coniglicoltura, è laureato in Medicina Veterinaria all’Università di Pisa.
