L’identità rappresenta il nucleo strutturale di ogni sistema comunicativo, sia individuale che collettivo. Costituisce l’insieme coerente di elementi che rendono un soggetto distinguibile e stabile nel tempo, configurandosi come riferimento operativo per la costruzione di reputazione, riconoscibilità e fiducia. Nel contesto del branding, l’identità è un sistema di senso, non una mera immagine esterna: definisce chi si è, cosa si rappresenta e quali valori si intendono esprimere attraverso i comportamenti e le scelte comunicative. Il principio logico dell’identità – “A è A” – richiama la necessità di coerenza tra essere e apparire. L’identità di un soggetto si manifesta nella sua capacità di mantenere una corrispondenza stabile tra intenzione e rappresentazione. In termini professionali, significa garantire continuità tra la promessa implicita contenuta nel marchio e l’esperienza reale percepita da chi ne fruisce. L’identità è, quindi, un parametro di controllo della coerenza strategica…
Donato Ferrucci (Torino 1964), Docente sistemi qualità e certificazione dei prodotti alimentari ITS Agroalimentare Roma/Viterbo. Agronomo, pubblicista, e Master in Diritto Alimentare. Responsabile Bioagricert srl per l’area Lazio/Abruzzo/Umbria/Marche. Per info: Google “Donato Ferrucci Agronomo”.
Nicolò Passeri, Dottore Agronomo, libero professionista. Consulente per imprese agricole ed agroalimentari in ambito tecnico legale. Svolge analisi economico-estimative e di marketing dei processi produttivi. Supporta le imprese nella valorizzazione in filiera delle produzioni e nello sviluppo e dei sistemi di certificazione volontari e regolamentati. Docente presso ITS Academy Agroalimentare.
Il campionamento ed analisi rientrano nelle attività di “verifica” delle buone prassi, mantenute mediante attività di “garanzia”. E’ la validazione del processo finalizzata a dare conforto a quanto messo in atto al fine di raggiungere l’obiettivo del sistema. Si deve precedere una selezione e qualifica laboratori di prova e di taratura accreditati, in grado di offrire garanzie sull’affidabilità dei risultati dei servizi forniti proprio in virtù dell’accreditamento secondo la norma internazionale ISO/IEC 17025. Il personale aziendale, per le diverse fasi di prelievo e di matrice, esegue il campionamento secondo quanto definito dal Dlgs 27/2021, ovvero secondo modalità di controllo ufficiali per matrice. Il prelievo del campione può essere effettuato dal personale interno avendo cura di registrare i dati su apposita modulistica es. “Verbale Prelievo Campioni”). I campioni vanno prelevati in maniera di essere rappresentativi dell’intero appezzamento…
Donato Ferrucci (Torino 1964), Docente sistemi qualità e certificazione dei prodotti alimentari ITS Agroalimentare Roma/Viterbo. Agronomo, pubblicista, e Master in Diritto Alimentare. Responsabile Bioagricert srl per l’area Lazio/Abruzzo/Umbria/Marche. Per info: Google “Donato Ferrucci Agronomo”.
Nicolò Passeri, Dottore Agronomo, libero professionista. Consulente per imprese agricole ed agroalimentari in ambito tecnico legale. Svolge analisi economico-estimative e di marketing dei processi produttivi. Supporta le imprese nella valorizzazione in filiera delle produzioni e nello sviluppo e dei sistemi di certificazione volontari e regolamentati. Docente presso ITS Academy Agroalimentare.
Dal 1° settembre 1999 l’Istituto “Marco Polo” ha aggregato l’Istituto Tecnico Statale Commerciale “Carlo Cattaneo” divenendo, dunque, un I.S.I.S.S. (Istituto Statale d’Istruzione Secondaria Superiore) operante sugli indirizzi tecnico e professionale. Dirigente scolastico è la prof.ssa Anna Tiseo. Nel 1988 l’Istituto ottiene l’autonomia dall’istituto Professionale per il Commercio “C. Colombo” di Livorno di cui era una sede coordinata da circa 10 anni. Nel 1991-92 inizia la sperimentazione del “Progetto Accoglienza”. Nel 1992-93 inizia, per primo nella provincia di Livorno, la sperimentazione del Nuovo ordinamento dell’Istruzione professionale “Progetto ’92”. Nel 1993-94 al “Marco Polo” viene aggregato l’Istituto alberghiero di Rosignano che sarà poi scorporato nell’anno scolastico 99/00. Nel 1995-96 sperimenta i corsi integrativi post-qualifica con la formazione provinciale di Livorno. Nel 1997-98 inizia, per primo nella provincia di Livorno, la sperimentazione del biennio dell’autonomia scolastica, denominata “Progetto 2002”. Dal 1° settembre 1999 l’Istituto “Marco Polo” ha aggregato l’Istituto Tecnico Statale Commerciale “Carlo Cattaneo” divenendo, dunque, un I.S.I.S.S. (Istituto Statale d’Istruzione Secondaria Superiore) operante sugli indirizzi tecnico e professionale. Negli anni successivi è stato avviato sia l’Istituto Tecnico Agrario che il Liceo Grafico…
