Senza la proprio mamma e fratellini il cucciolo potrebbe sentirsi disorientato, si sentirà come “rapito” … Continua >>>

Roberta Matis, laureata in Informatica presso l’Universita’ degli Studi del Piemonte Orientale di Alessandria, e’ un’appassionata allevatrice di gatti Siberiani delle Foreste e cura il sito www.gattosiberiano.eu

… l’intelligenza, intesa coma capacità di servirsi di vecchie esperienze per risolvere nuovi problemi, è propria di ogni specie … Continua >>>

Beatrice Lepri, laureata in Scienze delle Produzioni Animali all’Universita’ di Pisa, vanta quasi due lustri di esperienze maturate presso l’Associazione Italiana Quarter Horse. E’ anche allevatrice di cavalli.

Negli ultimi anni si è assistito ad una progressiva diffusione della certificazione anche nel settore agroalimentare, vediamo come e perché. Continua >>>

Marco Martini, laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari presso la Facoltà di Agraria di Firenze, è laureando al corso di laurea magistrale in Gestione della qualità dei prodotti alimentari.

Inquadramento zoologico … morfologia … importanza economica … razze e ibridi commerciali … tecniche di allevamento. Continua >>>

Giuseppe Accomando, laureato in Scienze agrarie presso l’Università Federico II di Napoli, è docente di zootecnica presso l’Istituto Tecnico Agrario “F. De Sanctis” di Avellino.

In questo articolo è presentato uno studio sulla produttività di un pascolo per l’allevamento di bovini di razza Limousine con metodo biologico. Continua >>>

Elena Nelli, laureata in Tutela e gestione delle risorse faunistiche presso la Facoltà di Agraria di Firenze, è iscritta al corso di laurea magistrale in Agrozootecnia sostenibile.

… un contributo a divulgare la conoscenza della materia storico-culturale riguardante il Maiale Nero e le sue nuove collocazioni economiche nella realtà agricola del Centro Italia. Continua >>>

di Patrizia Patini e Vincenzo Orlandi

La razza suina Sarda è stata riconosciuta ufficialmente l’8 giugno 2006 col D.M. n. 21664: storia, realtà e prospettive. Continua >>>

Porcu S., Daga E., Pintus S., Usai M.G., Comunian R., Ligios S. – Istituto Zootecnico e Caseario per la Sardegna

… ogni cavallo conosce il suo ruolo e rari sono i casi di insubordinazione. Continua >>>

Beatrice Lepri, laureata in Scienze delle Produzioni Animali all’Universita’ di Pisa, vanta quasi due lustri di esperienze maturate presso l’Associazione Italiana Quarter Horse. E’ anche allevatrice di cavalli.

1° Convegno sul suino Casertano. Origini e tradizioni del suino nero Casertano nel Lazio Meridionale. Continua >>>

Otto numeri dedicati al suino: storia, curiosità, razze e tecniche di allevamento.
N. 8 – Criteri di miglioramento delle razze e dei loro rendimenti. Continua >>>

Mario Giannone è laureato in Scienze Agrarie all’Università di Firenze. Insegnante di zootecnia all’Istituto Tecnico Agrario di Firenze, presta la sua opera di assistenza tecnica specialistica presso Enti regionali, Parchi e Associazioni. E’ autore del libro “L’allevamento biologico del suino” edito da Edagricole-Sole 24 ore.

Dal momento in cui le condizioni economiche e di benessere hanno permesso lo svilupparsi di un interesse crescente verso questioni etiche e morali, la voce degli animalisti si è fatta sempre più forte. Continua >>>

David Meo Zilio è laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie presso l’Università di Firenze. Ha conseguito il titolo di dottore di ricerca presso il dipartimento di Scienze Zootecniche. Insegna Zootecnia presso l’Istituto Tecnico Agrario di Firenze.