vino anfora archeologia

Si è svolto ieri, 17 marzo 2016, a Firenze presso l’Accademia dei Georgofili, il convegno “Vino in anfora fra ricerca archeologica e produzione” organizzato con Vetrina Toscana, a conclusione del progetto “Tra terra e mare: Elba in vetrina”. Il progetto ha cercato di mostrare l’Isola d’Elba, terza isola italiana per dimensione, da una prospettiva diversa rispetto alla visione comune “spiaggia e mare”. Una splendida iniziativa che dimostra come vino, cibo e territorio siano parte integrante della nostra cultura e della nostra tradizione. Collaborare e lavorare insieme sono il segreto per offrire un migliore prodotto ai clienti, eccellente e di alta qualità: un prodotto completo ed unico, come uniche sono la nostra storia e tradizione…

donne vino

Il vino è come una bella donna: attraente, sensuale e attraverso il quale la donna stessa si può ritrovare essendoci un vino adatto ad ognuna di noi. Inoltre, come ogni donna, il vino attrae e affascina l’uomo ma può essere capita e compresa soltanto dalle altre donne. Il vino è un accessorio, esattamente come un tacco o un rossetto e serve sempre più per mostrarsi agli altri e anche per questo infatti le donne prediligono il consumo del “nettare di Bacco” a cena ed in compagnia. Le “lady del vino” oggi sono sempre di più: dalla Sicilia al Veneto e molti sono i nomi che nel giro di pochi anni sono ormai divenuti parte importante di questo settore…

Avito vigneto

E’ nata l’Associazione vini Toscana Dop e Igp, il primo organismo unitario di rappresentanza della viticultura toscana di qualità. Al momento hanno aderito ad Avito 16 Consorzi di tutela in rappresentanza di circa 5mila imprese, per un fatturato stimato di circa un miliardo di euro ed una quota export superiore al 70%. Nelle intenzioni dei fondatori Avito dovrà rappresentare gli interessi unitari di tutto il comparto, dei Consorzi più grandi come di quelli più piccoli, dando voce a quella pluralità di esperienze che costituisce il vero patrimonio della viticultura toscana, nonché uno dei fattori di successo che l’hanno portata ad affermarsi come uno dei principali attori del mercato internazionale…

50° edizione di Vinitaly

La 50° edizione di Vinitaly è in programma dal 10 al 13 aprile a Veronafiere. Aumentano anche i prezzi medi, mentre la pressione promozionale rimane invariata – Le prime anticipazioni dell’IRI per Vinitaly 2016 – Tra i vini più venduti d’Italia crescono Nero d’Avola, Vermentino e Trebbiano – Tra i vini emergenti spuntano Passerina, Valpolicella Ripasso e Nebbiolo – Bene gli spumanti ed il vino biologico. Dopo anni di stasi, si registra una crescita più decisa delle vendite di vino italiano sugli scaffali della grande distribuzione (Gdo), sia in volume che a valore. In attesa della 50° edizione di Vinitaly (a Verona dal 10 al 13 aprile), l’istituto di ricerca IRI ha elaborato i dati sull’andamento di mercato nel 2015…

Sicilia en Primeur

Sicilia en Primeur® è l’evento annuale di Assovini dedicato al vino e alla Sicilia. Rivolto ai professionisti di settore, alla stampa italiana e internazionale, tratteggia le caratteristiche di una regione dalla tradizione enologica tra le più antiche e affascinanti al mondo. E’ un quadro d’insieme che ricalca una visione storica e geografica millenaria. E’ un’occasione per conoscere le aziende aderenti ad Assovini Sicilia e le maggiori attrazioni turistiche dell’isola. Degustazioni, visite alle aziende e ai luoghi di maggiore interesse artistico, paesaggistico e archeologico, fanno di Sicilia en Primeur® un evento nell’evento, un viaggio che lambisce la genesi della civiltà occidentale…

Campania stories 2016

Dal 29 Marzo al 4 Aprile 2016 i più autorevoli rappresentanti della stampa specializzata nazionale ed internazionale saranno in Campania per prendere parte alla rassegna – promossa ed organizzata da Miriade & Partners S.r.l. con le aziende partecipanti – che può contare su centinaia di vini in degustazione, tutorial per la stampa, visite in azienda, cene in ristoranti d’eccellenza delle cinque province campane, momenti dedicati alle aziende e, per operatori e appassionati, seminari e il tradizionale momento conclusivo dell’evento, il Campania Stories Day, in programma lunedì 4 Aprile 2016. Il quinto capitolo del progetto Campania Stories si terrà dal 29 Marzo al 3 Aprile 2016…

Giacomo Tachis

Sarà uno dei momenti fondamentali per ripercorrere le tappe del “Rinascimento” del vino italiano degli ultimi 50 anni. Ci sono uomini cui tanti devono molto e Giacomo Tachis è uno di questi. Uomo raro, intelligente, colto, umile, ironico, ha scritto le pagine fondamentali dell’enologia e della vitivinicoltura italiane moderne. Interprete acuto delle potenzialità del territorio, ha creato vini straordinari, capaci di far scoprire e valorizzare anche regioni enologiche meno conosciute. A lui ed ai suoi vini, che hanno fatto la storia degli ultimi 50 del vino italiano, Vinitaly dedicherà la più importante degustazione della 50ª edizione (10-13 aprile 2016)…

Metropolitana del vino

Interessante l’elaborazione grafica del Friuli Venezia Giulia operata da Elena Roppa: tutte le tipologie di vino friulani collegati attraverso un “Wine tube map”. Una vera e propria metropolitana, dunque, che permette a chi non conosce il Friuli, di farsi un’idea della ricchezza del vino in Friuli Venezia Giulia e di un possibile percorso enologico da fare in questa piccola regione italiana. Elena si occupa di vino, enogastronomia ed enoturismo ed è consulente marketing per aziende vitivinicole ed imprese del settore agricolo. “Una wine tube map non permette sofisfi e appendici, tanto che, in alcuni casi, non è stato facile operare delle scelte, ma non pretendo che sia perfetta, tutto è perfettibile” scrive Elena…

Ais Friuli Venezia Giulia

L’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia (delegazione di Udine) ha organizzato, a grande richiesta, il terzo Master di viticoltura. Il Master si svilupperà in 5 incontri distribuiti durante il periodo vegetativo della vite, presso aziende vitivinicole che si sono rese disponibili. Grazie alla disponibilità di qualificati agronomi ed enologi, il sommelier potrà acquisire ulteriori conoscenze sulle pratiche di coltivazione della vite direttamente nel vigneto. Primo incontro: Sabato 27 febbraio 2016 presso l’azienda Venica&Venica – Dolegna del Collio. Argomenti trattati: il risveglio della vite (pianto della vite); le varie forme potature e le loro finalità; la potatura secca…

vino immagine

Il vino è un prodotto fondamentale per la nostra economia e per l’immagine dell’Italia all’estero. Il vino è parte della nostra cultura, ha sempre accompagnato la nostra storia e la nostra evoluzione. La comunicazione per essere efficace deve essere curata e personalizzata. Ogni cliente deve sentirsi unico. Il contatto diretto, faccia a faccia, è necessario e più efficace per un primo incontro tra produttore e cliente. Sarà poi necessario tenersi in contatto, diventare “amici” ed è qui che internet e i social network saranno fondamentali, perché permetteranno di comunicare e tenere contatti anche con i clienti più lontani; tutto questo però non potrà essere fatto adeguatamente senza una buona analisi e strategia di marketing…

Lazise

Chiaretto, il Lugana e il Bardolino della vendemmia 2015 si presenteranno al pubblico insieme domenica 6 e lunedì 7 marzo 2016 a Lazise (Verona), sul lago di Garda, loro territorio di origine. L’iniziativa è firmata dai Consorzi di tutela del Bardolino e del Lugana, uniti nel proporre agli appassionati, alla stampa specializzata e agli operatori economici la nuova annata dei loro vini. Saranno presenti ben 90 produttori con circa 300 vini in degustazione. Per il Bardolino e il Chiaretto è l’ottava edizione dell’Anteprima, per il Lugana si tratta della prima volta. Oltre all’anteprima dei vini della vendemmia 2015 sono previste una “retrospettiva” dell’annata 2014 e una serie di degustazioni guidate di altri precedenti millesimi…