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Ori­gin Ita­lia e Fe­der­doc “bene la sen­ten­za della Corte UE, ora è ne­ces­sa­rio ga­ran­ti­re una pron­ta ap­pli­ca­zio­ne”

dop igp illegale

“Sim­bo­li e im­ma­gi­ni che fac­cia­no ri­fe­ri­men­to al­l’o­ri­gi­ne di un pro­dot­to ali­men­ta­re DOP pos­so­no co­sti­tui­re un’il­le­ga­le evo­ca­zio­ne del mar­chio”, a pro­nun­ciar­si in tal modo è stata la Corte di Giu­sti­zia Eu­ro­pea, re­la­ti­va­men­te al caso che ha visto i pro­dut­to­ri del for­mag­gio spa­gno­lo Queso Man­che­go DOP con­trap­por­si ad una so­cie­tà che uti­liz­za­va sim­bo­li fa­cil­men­te ri­con­du­ci­bi­li al ter­ri­to­rio della Man­cha nel pac­ka­ging di un pro­dot­to non DOP. En­ne­si­ma con­fer­ma di un trend che esi­ste a li­vel­lo in­ter­na­zio­na­le e che punta ad eli­mi­na­re pra­ti­che in­gan­ne­vo­li nei con­fron­ti dei con­su­ma­to­ri, at­tra­ver­so lo sfrut­ta­men­to della re­pu­ta­zio­ne di azien­de e ter­ri­to­rio. Un con­tri­bu­to fon­da­men­ta­le per l’e­si­sten­za stes­sa delle De­no­mi­na­zio­ni d’O­ri­gi­ne dato quin­di dal­l’U­nio­ne Eu­ro­pea, che ri­met­te poi agli or­ga­ni na­zio­na­li di com­pe­ten­za l’am­mi­ni­stra­zio­ne della ma­te­ria, ma pur sem­pre te­nen­do conto delle di­ret­ti­ve UE. Il caso in ana­li­si ha di­mo­stra­to che esi­sto­no, al­l’in­ter­no del con­te­sto del­l’U­nio­ne Eu­ro­pea, stru­men­ti va­li­di per la tu­te­la delle In­di­ca­zio­ni Geo­gra­fi­che e con­se­guen­te­men­te della real­tà so­cia­le e cul­tu­ra­le che da que­sti di­pen­do­no. L’e­le­men­to di­scri­mi­nan­te, che fa la dif­fe­ren­za, è quin­di iden­ti­fi­ca­bi­le nella coe­sio­ne dei soci del Con­sor­zio di tu­te­la. La forza del Queso Man­che­go è stata nei soci: Fun­da­ción Con­se­jo Re­gu­la­dor de la De­no­mi­na­ción de Ori­gen Pro­te­gi­da Queso Man­che­go, che hanno sa­pu­to tro­va­re la coe­sio­ne per agire con­tro un pro­prio pro­dut­to­re che, pur pro­du­cen­do la DOP, ne sfrut­ta­va l’e­vo­ca­zio­ne pro­du­cen­do anche un si­mi­la­re nella zona d’o­ri­gi­ne. Que­sta sen­ten­za offre ai 270 Con­sor­zi di Tu­te­la ita­lia­ni, che rap­pre­sen­ta­no 863 in­di­ca­zio­ni Geo­gra­fi­che per un va­lo­re pro­dut­ti­vo che su­pe­ra i 15,2 mi­liar­di di euro e conta 197­mi­la ope­ra­to­ri oc­cu­pa­ti, un’op­por­tu­ni­tà an­co­ra mag­gio­re per por­ta­re avan­ti la sfida della tu­te­la in­ter­na­zio­na­le per cui negli anni sono stati pro­fu­si molti sfor­zi. “La DO­Pe­co­no­my ha ormai su­pe­ra­to il 20% del va­lo­re del­l’a­groa­li­men­ta­re ita­lia­no – af­fer­ma il Pre­si­den­te di Fe­der­doc Ric­car­do Ricci Cur­ba­stro – di­mo­stran­do di es­se­re, nelle sue espres­sio­ni più si­gni­fi­ca­ti­ve e ben ge­sti­te dai Con­sor­zi, il vero mo­to­re della va­lo­riz­za­zio­ne del pa­tri­mo­nio pro­dut­ti­vo e cul­tu­ra­le di tanti ter­ri­to­ri ita­lia­ni, la vera op­por­tu­ni­tà per va­lo­riz­za­re i pro­dot­ti agri­co­li e ga­ran­ti­re red­di­to. I suc­ces­si nella di­fe­sa di que­sto pa­tri­mo­nio sono sem­pre una buona no­ti­zia per i pro­dut­to­ri, i loro Con­sor­zi, l’I­ta­lia tutta cui que­sto pa­tri­mo­nio ap­par­tie­ne”. “Una sen­ten­za di gran­de ri­lie­vo – di­chia­ra il Pre­si­den­te di Ori­gin Ita­lia Ni­co­la­Ce­sa­re Bal­dri­ghi – che darà ul­te­rio­re slan­cio alle pro­du­zio­ni DOP e IGP con­sen­ten­do ai pro­dot­ti più dif­fu­si e co­no­sciu­ti di me­glio di­fen­der­si dalle imi­ta­zio­ni. Più in ge­ne­ra­le di­mo­stra l’ef­fi­ca­cia delle or­ga­niz­za­zio­ni con­sor­ti­li sti­mo­lan­do una sem­pre più ampia par­te­ci­pa­zio­ne dei pro­dut­to­ri, ne­ces­sa­ria per con­sen­ti­re a tali pro­dot­ti un giu­sto ri­co­no­sci­men­to eco­no­mi­co ed una ade­gua­ta di­fe­sa dei mar­chi e delle de­no­mi­na­zio­ni verso il con­su­ma­to­re”.

Fonte: Uf­fi­cio Stam­pa Ori­gin Ita­lia
06/05/2019

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