AISG FVG: quinto master di viticoltura

L’As­so­cia­zio­ne Ita­lia­na Som­me­lier del Friu­li Ve­ne­zia Giu­lia (de­le­ga­zio­ne di Udine) ha or­ga­niz­za­to, a gran­de ri­chie­sta, il terzo Ma­ster di vi­ti­col­tu­ra. Il Ma­ster si svi­lup­pe­rà in 5 in­con­tri di­stri­bui­ti du­ran­te il pe­rio­do ve­ge­ta­ti­vo della vite, pres­so azien­de vi­ti­vi­ni­co­le che si sono rese di­spo­ni­bi­li. Gra­zie alla di­spo­ni­bi­li­tà di qua­li­fi­ca­ti agro­no­mi ed eno­lo­gi, il som­me­lier potrà ac­qui­si­re ul­te­rio­ri co­no­scen­ze sulle pra­ti­che di col­ti­va­zio­ne della vite di­ret­ta­men­te nel vi­gne­to.

Primo in­con­tro: Sa­ba­to 27 feb­bra­io 2016 pres­so l’a­zien­da Ve­ni­ca&Ve­ni­ca – Do­le­gna del Col­lio. Ar­go­men­ti trat­ta­ti: il ri­sve­glio della vite (pian­to della vite); le varie forme po­ta­tu­re e le loro fi­na­li­tà; la po­ta­tu­ra secca.

Se­con­do in­con­tro: Sa­ba­to 14 mag­gio 2016 ores­so l’a­zien­da La Viar­te – Pre­pot­to. Ar­go­men­ti trat­ta­ti: l’im­pian­to, le forme di al­le­va­men­to della vite; scac­chia­tu­ra, spol­lo­na­tu­ra e ger­mo­glia­men­to.

Terzo in­con­tro: Sa­ba­to 11 giu­gno 2016 pres­so l’a­zien­da Le Vigne di Zamò – Lo­ca­li­tà Ro­saz­zo. Ar­go­men­ti trat­ta­ti: le­ga­tu­ra verde, po­ta­tu­ra verde (ci­ma­tu­ra); trat­ta­men­ti per le ma­lat­tie della vite: quan­do e per­chè.

Quar­to in­con­tro: Sa­ba­to 9 lu­glio 2016 pres­so l’a­zien­da Lis Neris – San Lo­ren­zo Ison­ti­no. Ar­go­men­ti trat­ta­ti: fase fe­no­lo­gi­ca della vite, in­va­ia­tu­ra; ope­ra­zio­ni di di­ra­da­men­to (ven­dem­mia verde).

Quin­to in­con­tro: Sa­ba­to 17 set­tem­bre 2016 pres­so l’a­zien­da Ales­san­dro Pa­sco­lo – Lo­ca­li­tà Rut­tars. Ar­go­men­ti trat­ta­ti: le ope­ra­zio­ni ven­dem­mia­li; tempi e modi; le fi­na­li­tà ven­dem­mia­li.