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Campus Agroalimentare
Cam­pus Agroa­li­men­ta­re “Rai­ne­ri-Mar­co­ra” di Pia­cen­za

Pre­mes­sa
Il Cam­pus Agroa­li­men­ta­re di Pia­cen­za “G. Rai­ne­ri” “G. Mar­co­ra” com­pren­de l’I­sti­tu­to Tec­ni­co Agra­rio, l’I­sti­tu­to Pro­fes­sio­na­le Agra­rio e l’I­sti­tu­to Al­ber­ghie­ro.
Di­ri­gen­te Sco­la­sti­co del­l’IIS “Rai­ne­ri-Mar­co­ra” è la prof.​ssa Te­re­sa An­de­na.

Sto­ria del­l’I­sti­tu­to
L’I­sti­tu­to Agra­rio G. Rai­ne­ri fu fon­da­to nel 1970, da oltre cin­quan­t’an­ni di­spo­ne di strut­tu­re e ri­sor­se di­dat­ti­che al­l’a­van­guar­dia.

Istituto Agrario di Piacenza
Isti­tu­to Agra­rio “G.​Raineri” di Pia­cen­za

Of­fer­ta for­ma­ti­va
Dopo il Bien­nio co­mu­ne, l’I­sti­tu­to Tec­ni­co Agra­rio “G.​Raineri” pre­sen­ta le se­guen­ti ar­ti­co­la­zio­ni:
– Pro­du­zio­ni e tra­sfor­ma­zio­ni;
– Ge­stio­ne del­l’am­bien­te e del ter­ri­to­rio;
– Vi­ti­col­tu­ra ed eno­lo­gia.
Dopo il di­plo­ma è pos­si­bi­le fre­quen­ta­re il corso su­pe­rio­re di spe­cia­liz­za­zio­ne “Eno­tec­ni­co” della du­ra­ta di un anno.

Esercitazioni
Eser­ci­ta­zio­ni nel vi­gne­to e in can­ti­na

L’I­sti­tu­to Pro­fes­sio­na­le Agra­rio at­ti­va tre in­di­riz­zi con le ri­spet­ti­ve qua­li­fi­che pro­fes­sio­na­li:
1) sede di Pia­cen­za: Ser­vi­zi per l’a­gri­col­tu­ra e svi­lup­po ru­ra­le, op­zio­ne Va­lo­riz­za­zio­ne e com­mer­cia­liz­za­zio­ne dei pro­dot­ti agri­co­li del ter­ri­to­rio – qua­li­fi­ca di Ope­ra­to­re Agri­co­lo
2) sede coor­di­na­ta di Ca­stel San Gio­van­ni: Ser­vi­zi per l’a­gri­col­tu­ra e svi­lup­po ru­ra­le, focus su at­ti­vi­tà ca­rat­te­ri­sti­che del set­to­re vi­ti­vi­ni­co­lo – qua­li­fi­ca di Ope­ra­to­re Agro-Ali­men­ta­re
3) sede coor­di­na­ta di Cor­te­mag­gio­re: Ser­vi­zi per l’a­gri­col­tu­ra e svi­lup­po ru­ra­le, focus su at­ti­vi­tà di la­vo­ra­zio­ne carni suine e at­ti­vi­tà di pa­ni­fi­ca­zio­ne – qua­li­fi­ca di Ope­ra­to­re Agro-Ali­men­ta­re

Pres­so il Cen­tro Sco­la­sti­co Agroa­li­men­ta­re di Pia­cen­za ha sede anche l’I­sti­tu­to Pro­fes­sio­na­le di Stato per i Ser­vi­zi Al­ber­ghie­ri e della Ri­sto­ra­zio­ne.

Azien­da agra­ria del­l’I­sti­tu­to
L’a­zien­da agra­ria ad in­di­riz­zo ce­rea­li­co­lo, zoo­tec­ni­co e fo­rag­ge­ro è cer­ti­fi­ca­ta bio­lo­g­i­ca e ha una su­per­fi­cie di 26 et­ta­ri circa. Di­spo­ne di un im­pian­to di ir­ri­ga­zio­ne ali­men­ta­to da un pozzo, com­ple­to di va­sco­ne di rac­col­ta.
È do­ta­ta di stal­la a sta­bu­la­zio­ne li­be­ra con sala di mun­gi­tu­ra a quat­tro posti, im­pian­to au­to­ma­ti­co e vasca di re­fri­ge­ra­zio­ne da 10 q.​li. Nella stal­la sono ospi­ta­te 60/70 bo­vi­ne da latte.
Ci sono 5 serre fisse cli­ma­tiz­za­te per la pro­du­zio­ne di pian­ti­ne da tra­pian­to or­na­men­ta­li e da orto, per una su­per­fi­cie com­ples­si­va co­per­ta di mq. 1400 circa. E’ pre­sen­te anche un frut­te­to con di­ver­se va­rie­tà di ci­lie­gio dolce e sel­va­ti­co, un vi­gne­to e una pic­co­la col­le­zio­ne di va­rie­tà au­toc­to­ne di melo e di pero.

Orto bo­ta­ni­co
Pres­so la sede cen­tra­le del­l’i­sti­tu­to un’a­rea è de­di­ca­ta ad orto bo­ta­ni­co, dove sono pre­sen­ti le prin­ci­pa­li fa­mi­glie di pian­te ar­bo­ree e ar­bu­sti­ve adat­te ai no­stri climi. L’a­rea co­sti­tui­sce un va­li­do stru­men­to di­dat­ti­co per la clas­si­fi­ca­zio­ne bo­ta­ni­ca ma anche stru­men­to per pub­bli­ca­zio­ni ad uso di stu­den­ti ed ap­pas­sio­na­ti.

Isti­tu­to di Istru­zio­ne Su­pe­rio­re “G. Rai­ne­ri” “G. Mar­co­ra” di Pia­cen­za
https://​www.​cam​pusa​groa​lime​ntar​epia​cenz​a.​it/

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