BILANCIO 2024: CANTINE DI VERONA VALORIZZA I SOCI E SALVAGUARDA I LIVELLI DI VENDITA

Il grup­po coo­pe­ra­ti­vo au­men­ta la li­qui­da­zio­ne ai soci e in­nal­za i vo­lu­mi di ven­di­ta nei wine shop. In­no­va­zio­ne, qua­li­tà e so­ste­ni­bi­li­tà le chia­vi per af­fron­ta­re il fu­tu­ro

Ap­pro­va­to al­l’u­na­ni­mi­tà dal­l’as­sem­blea dei soci, il bi­lan­cio 2023-2024 di Can­ti­ne di Ve­ro­na chiu­de con un fat­tu­ra­to con­so­li­da­to pari a 62.581.306 mi­lio­ni, in leg­ge­ra di­mi­nu­zio­ne, ma li­qui­dan­do agli oltre 500 soci un prez­zo medio per quin­ta­le su­pe­rio­re a quel­lo del­l’an­no pre­ce­den­te. Un calo pro­dut­ti­vo che de­ri­va in parte anche dai mi­no­ri con­fe­ri­men­ti di pro­dot­to do­vu­ti alle av­ver­si­tà at­mo­sfe­ri­che del­l’an­na­ta agra­ria.

In un con­te­sto di con­tra­zio­ne dei con­su­mi nel mer­ca­to del vino, tut­ta­via con con­su­ma­to­ri sem­pre più at­ten­ti alla qua­li­tà del pro­dot­to, la rete di­stri­bu­ti­va del grup­po coo­pe­ra­ti­vo che dal 2021 riu­ni­sce Can­ti­na Val­pan­te­na, Can­ti­na di Cu­sto­za e Can­ti­na Colli Mo­re­ni­ci è co­mun­que riu­sci­ta a sal­va­guar­da­re i pro­pri li­vel­li di ven­di­ta. In par­ti­co­la­re i 10 wine shop hanno au­men­ta­to i vo­lu­mi sul­l’an­no pre­ce­den­te, con­fer­man­do la ten­den­za ad ac­qui­sta­re quo­ti­dia­na­men­te dal pro­dut­to­re come segno di fi­du­cia e af­fi­da­bi­li­tà.

“Quel­li che ci at­ten­do­no non sa­ran­no si­cu­ra­men­te tempi fa­ci­li. E il mondo del vino, nello spe­ci­fi­co, sta vi­ven­do un pe­rio­do di gran­di cam­bia­men­ti. Ma noi guar­dia­mo con fi­du­cia al fu­tu­ro, con­sa­pe­vo­li che il no­stro per­cor­so è in con­ti­nua evo­lu­zio­ne. Per que­sto con­ti­nuia­mo a im­pe­gnar­ci a mi­glio­ra­re le buone pra­ti­che azien­da­li, pun­tan­do su in­no­va­zio­ne, qua­li­tà e re­spon­sa­bi­li­tà – ha di­chia­ra­to il Pre­si­den­te di Can­ti­ne di Ve­ro­na Luigi Turco du­ran­te l’as­sem­blea dei soci di sa­ba­to 14 di­cem­bre –. La no­stra ade­sio­ne ai prin­ci­pi della cer­ti­fi­ca­zio­ne Equa­li­tas, SQNPI e bio­lo­g­i­ca è il pro­se­gui­men­to di un viag­gio che ci vedrà sem­pre più pro­ta­go­ni­sti nel pro­muo­ve­re un mo­del­lo di svi­lup­po giu­sto e ri­spet­to­so del­l’am­bien­te”.

A ini­zio 2025 Can­ti­ne di Ve­ro­na pub­bli­che­rà il suo primo bi­lan­cio di so­ste­ni­bi­li­tà, per met­te­re nero su bian­co un per­cor­so in­tra­pre­so da di­ver­si anni che rac­con­ta l’at­ten­zio­ne al­l’am­bien­te e alle per­so­ne della real­tà sca­li­ge­ra. Uno stru­men­to che il grup­po coo­pe­ra­ti­vo in­ten­de uti­liz­za­re anche per i pros­si­mi anni in un’ot­ti­ca di so­ste­ni­bi­li­tà e tu­te­la am­bien­ta­le utile a co­mu­ni­ca­re i ri­sul­ta­ti rag­giun­ti e fis­sa­re gli ob­biet­ti­vi fu­tu­ri.

“Tra le scel­te re­spon­sa­bi­li che ab­bia­mo in­tra­pre­so – pro­se­gue Turco – c’è stata si­cu­ra­men­te quel­la di uti­liz­za­re, per la pro­du­zio­ne del nuovo olio evo, l’im­pian­to in­ter­no al­l’a­zien­da com­ple­ta­men­te in­di­pen­den­te che ci ha per­mes­so di rag­giun­ge­re ot­ti­mi li­vel­li di qua­li­tà per ef­fet­to anche di un pro­ces­so di spre­mi­tu­ra a fred­do”. Un’al­tra azio­ne con­cre­ta pre­vi­sta nei pros­si­mi mesi è il com­ple­ta­men­to del nuovo im­pian­to fo­to­vol­tai­co nello sta­bi­li­men­to di Cu­sto­za, che si ag­giun­ge a quel­li già ope­ra­ti­vi da di­ver­si anni nelle tre strut­tu­re, nel­l’ot­ti­ca di un ul­te­rio­re con­te­ni­men­to dei costi ener­ge­ti­ci.