Al via Saranno Famosi nel Vino: dal 3 al 4 dicembre alla Leopolda di Firenze

200 eti­chet­te di vino emer­gen­ti e 40 quel­le di gin in pas­se­rel­la e al cen­tro di ma­ster­class, pre­mia­zio­ni e de­gu­sta­zio­ni nel ricco pro­gram­ma di even­ti

 La no­vi­tà “Wine and Flo­ren­ce” con il coin­vol­gi­men­to di oltre 50 ri­sto­ran­ti della città (e non solo) con menù stu­dia­ti per le bot­ti­glie pre­sen­ti al­l’e­ven­to.

Pochi gior­ni e la Sta­zio­ne Leo­pol­da di Fi­ren­ze ospi­te­rà la se­con­da edi­zio­ne di “Sa­ran­no fa­mo­si nel vino”, la ma­ni­fe­sta­zio­ne, in pro­gram­ma il 3 e 4 di­cem­bre, che porta alla ri­bal­ta le gio­va­ni azien­de vi­ti­vi­ni­co­le o le nuove eti­chet­te in com­mer­cio. In pas­se­rel­la oltre 200 eti­chet­te di vino emer­gen­ti, i mi­glio­ri vini pro­ve­nien­ti dalle azien­de vi­ti­vi­ni­co­le di tutta Ita­lia, crea­ti nelle ul­ti­me cin­que ven­dem­mie e le mi­glio­ri can­ti­ne nate negli ul­ti­mi dieci anni, alle quali si ag­giun­go­no 40 pro­dut­to­ri di gin ita­lia­ni. Da que­sta edi­zio­ne, no­vi­tà as­so­lu­ta, la ma­ni­fe­sta­zio­ne in­fat­ti ospi­ta il gin, de­di­can­do al­l’an­ti­co e di­na­mi­co di­stil­la­to una parte da pro­ta­go­ni­sta con la fi­gu­ra del “GIN­ge­gne­re”.

Una due gior­ni ricca di even­ti con ma­ster­class, work­shop, pre­mia­zio­ni e de­gu­sta­zio­ni e un’a­rea de­di­ca­ta alle ec­cel­len­ze ga­stro­no­mi­che to­sca­ne quali l’o­lio ex­tra­ver­gi­ne d’o­li­va, i sa­lu­mi di Cinta Se­ne­se DOP e il miele ar­ti­gia­na­le e, altra no­vi­tà di que­sta se­con­da edi­zio­ne, cene che coin­vol­go­no i ri­sto­ran­ti di Fi­ren­ze e pro­vin­cia e i gran­di mar­chi della moda con l’i­ni­zia­ti­va “Wine & Flo­ren­ce”.

Il pro­gram­ma della due gior­ni. Si parte do­me­ni­ca 3 di­cem­bre, in­gres­so dalle 11 alle 20, po­tran­no ac­ce­de­re wine e gin lo­vers, stam­pa e ope­ra­to­ri. Le Azien­de pre­sen­te­ran­no i loro pro­dot­ti in una gran­de de­gu­sta­zio­ne al desk e non man­che­ran­no even­ti ed in­con­tri di ap­pro­fon­di­men­to: do­me­ni­ca, su­bi­to dopo il ta­glio del na­stro pre­vi­sto per le 10, la con­se­gna degli at­te­sta­ti e la pre­mia­zio­ne delle azien­de della Guida Vitae di Ais To­sca­na. Sono pre­vi­ste tre ma­ster­class: una de­di­ca­ta al Roero alle 13.30 in col­la­bo­ra­zio­ne con la can­ti­na Bric Ca­stel­vej e una de­di­ca­ta al Val­po­li­cel­la alle 15 in col­la­bo­ra­zio­ne con la can­ti­na Va­len­ti­na Cubi en­tram­be a cura di Mar­cel­lo Va­gi­ni de­le­ga­to AIS,  gra­tui­te e a nu­me­ro chiu­so.  Alle 17.30 ma­ster­class “Il Bru­nel­lo in an­te­pri­ma: alla sco­per­ta di una splen­di­da an­na­ta…2019” gui­da­ta da Leo­nar­do Ro­ma­nel­li. Du­ran­te la gior­na­ta pre­sen­ta­zio­ne del Con­cor­so eno­lo­gi­co in­ter­na­zio­na­le Città del Vino edi­zio­ne 2024, in pro­gram­ma alle 16.30 e su­bi­to dopo, alle 17, pre­sen­ta­zio­ne del pro­get­to “Eno­te­ca Ita­lia­na”.

Si pro­se­gue poi lu­ne­dì 4 di­cem­bre con in­gres­so ore 11 e chiu­su­ra alle 18. Alle 14.30 pre­sen­ta­zio­ne della guida “I vini del cuore” con ma­ster­class de­di­ca­ta. Alle 16 altra ma­ster­class “La Ri­ser­va: una tra­di­zio­ne che con­ti­nua nel Chian­ti Clas­si­co” con Leo­nar­do Ro­ma­nel­li. Inol­tre pre­vi­sta un’a­rea forum che ac­co­glie­rà gli spea­ch dei fu­tu­ri cult del vino e del gin.

Wine & Flo­ren­ce: l’e­ven­to come detto si apre per la prima volta alla città. E’ la vera no­vi­tà della se­con­da edi­zio­ne della ma­ni­fe­sta­zio­ne. Un even­to nel­l’e­ven­to nel quale le can­ti­ne par­te­ci­pan­ti a Sa­ran­no Fa­mo­si in­vie­ran­no le bot­ti­glie del loro vino ad oltre 50 ri­sto­ran­ti della città di Fi­ren­ze e del ter­ri­to­rio pro­vin­cia­le. Que­sti lo­ca­li ab­bi­ne­ran­no i vini a menù stu­dia­ti ap­po­si­ta­men­te e espor­ran­no le bot­ti­glie in ve­tri­na.