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Dop­pia con­fer­ma per l’Asolo Pro­sec­co Su­pe­rio­re Docg di Te­nu­ta Ama­dio, che ha sa­pu­to con­qui­sta­re anche la giu­ria in­ter­na­zio­na­le di uno dei con­cor­si più im­por­tan­ti e pre­sti­gio­si del pa­no­ra­ma eno­lo­gi­co mon­dia­le: Mun­dus Vini.

Il con­cor­so, idea­to dal­l’e­di­to­re te­de­sco Mei­nin­ger Ver­lag, as­se­gna in­fat­ti ogni anno le pro­prie me­da­glie se­le­zio­nan­do le eti­chet­te vin­ci­tri­ci tra le oltre 7300 in gara, pro­ve­nien­ti da 39 Paesi.

Asolo Prosecco Superiore Docg di Tenuta Amadio
Asolo Pro­sec­co Su­pe­rio­re Docg di Te­nu­ta Ama­dio

E tra le 403 Me­da­glie d’Oro as­se­gna­te al­l’I­ta­lia – di cui ben 77 vinte da azien­de del Ve­ne­to, la Re­gio­ne più pre­mia­ta in que­sta edi­zio­ne 2021 – due sono ar­ri­va­te nella “Città dai cento oriz­zon­ti” gra­zie all’Asolo Pro­sec­co Su­pe­rio­re Docg di Te­nu­ta Ama­dio nelle ver­sio­ni Brut ed Extra Dry.

Un ri­sul­ta­to che con­fer­ma la can­ti­na di Mon­fu­mo, gui­da­ta da Si­mo­ne e Sil­via Rech, ai ver­ti­ci del­l’e­no­lo­gia na­zio­na­le ed in­ter­na­zio­na­le, a ri­pro­va della vo­ca­zio­ne vi­ti­vi­ni­co­la di un ter­ri­to­rio unico al mondo.

“Siamo par­ti­co­lar­men­te fieri di aver por­ta­to al­l’I­ta­lia e al Ve­ne­to due Me­da­glie così im­por­tan­ti come quel­le di Mun­dus Vini – – com­men­ta Si­mo­ne Rech – e siamo par­ti­co­lar­men­te fe­li­ci che ad ot­te­ne­re que­sti ri­sul­ta­ti siano state due ver­sio­ni del no­stro Asolo Pro­sec­co DOCG, un vino che è la più au­ten­ti­ca espres­sio­ne del no­stro amore per le col­li­ne in cui vi­via­mo e la­vo­ria­mo. Un ter­ri­to­rio pre­zio­so, ricco di sto­ria e cul­tu­ra, che dob­bia­mo pre­ser­va­re e va­lo­riz­za­re anche at­tra­ver­so un’e­no­lo­gia di as­so­lu­ta ec­cel­len­za e sem­pre ri­spet­to­sa del­l’am­bien­te”.

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Te­nu­ta Ama­dio è una real­tà gio­va­ne ed in­no­va­ti­va con­dot­ta da Si­mo­ne Rech che, as­sie­me alla so­rel­la Sil­via, ha ere­di­ta­to dal nonno la pro­prie­tà di fa­mi­glia tra­sfor­man­do­la in un’a­zien­da so­ste­ni­bi­le ed in­ter­na­zio­na­le. Le ca­rat­te­ri­sti­che di­stin­ti­ve di Te­nu­ta Ama­dio sono la so­ste­ni­bi­li­tà a 360 gradi, non solo in vigna ma in tutto il pro­ces­so pro­dut­ti­vo, e l’at­ten­zio­ne al ter­ri­to­rio che passa at­tra­ver­so la ri­sco­per­ta di al­cu­ni vi­ti­gni an­ti­chi, quali la “Bian­chet­ta tre­vi­gia­na”.

I vini di Te­nu­ta Ama­dio na­sco­no a Mon­fu­mo, nel cuore della de­no­mi­na­zio­ne “Asolo Pro­sec­co” e sono il ri­sul­ta­to di una fi­lie­ra di pro­du­zio­ne ca­rat­te­riz­za­ta da avan­guar­dia tec­no­lo­gi­ca, ri­go­ro­sa­men­te con­trol­la­ta, e di una la­vo­ra­zio­ne delle uve ef­fet­tua­ta in­te­ra­men­te a mano.

Simone Rech
Si­mo­ne Rech
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