Perugia, 3 giugno 2025 – Una splendida giornata di sole ha fatto da sfondo all’Asta dei torelli di razza Maremmana organizzata da ANABIC (Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani da Carne) svoltasi il 29 maggio scorso presso il Centro di selezione di Alberese, in provincia di Grosseto, dove i 14 soggetti in vendita sono stati precedentemente sottoposti al performance test.
Tutti i torelli sono stati venduti a quotazioni che in diversi casi hanno superato i 5000 euro, raggiungendo un top price di 6300 euro.
“È stata un’asta entusiasmante – sottolinea con grande soddisfazione il direttore di ANABIC, Andrea Quaglia – che ha saputo catturare la partecipazione e l’attenzione di un pubblico molto numeroso a riprova di un interesse crescente verso la razza Maremmana, esattamente come è avvenuto durante la riuscita Mostra nazionale svoltasi di recente a Campoverde (LT). Le elevate quotazioni che hanno caratterizzato i torelli in asta confermano gli ottimi risultati ottenuti dal ciclo di performance test a cui sono stati sottoposti e ci permettono di affermare che l’Asta del 29 maggio è stata senza dubbio la migliore da quando il Centro di selezione torelli di Alberese è in attività. Un sentito ringraziamento per il buon esito dell’evento va rivolto allo staff di ANABIC, ai tecnici che in tutti questi mesi hanno curato i torelli e a Terre Regionali Toscane per la proficua collaborazione. Un sentito ringraziamento va anche all’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Stefania Saccardi, per aver rinnovato il contributo all’acquisto dei riproduttori nella sua regione, con l’auspicio che la stessa misura possa essere al più presto attivata anche in quelle regioni di allevamento dove non è ancora in vigore.
La Maremmana rappresenta oggi una delle razze bovine da carne più sostenibili da un punto di vista ambientale – continua il direttore – La rusticità e la resistenza sono alcune delle sue principali caratteristiche a cui si unisce il miglioramento genetico portato avanti da ANABIC, grazie al quale questi animali garantiscono grandi prestazioni produttive come dimostra l’elevata qualità della carne che si ottiene. Allevata al pascolo per la quasi totalità dell’anno, la razza Maremmana beneficia delle migliori condizioni in termini di benessere animale – conclude Andrea Quaglia – Eventi come l’Asta di Alberese non possono che spronarci per continuare sulla via intrapresa e puntare a una sempre maggiore valorizzazione delle razze bovine da carne autoctone italiane”.
