… il futuro e le loro sfide, starebbero finalmente nella capacita' di “inventarsi” qualcosa di nuovo, di attendibile e applicabile nella realta'. Continua >>>

Luigi Andrea Brambilla, laureato in Scienze Agrarie con indirizzo zootecnico all'Università di Milano, ha maturato la sua esperienza lavorativa nel campo della tutela delle razze caprine alpine, svolgendo numerosi lavori di ricerca, coordinando differenti progetti di salvaguardia, contribuendo alla stesura di alcuni standard di razza. Attualmente è esperto di razza (Registri Anagrafici Assonapa-ROMA), per alcune razze ovi-caprine alpine.

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Il commercio elettronico può rappresentare un’occasione anche per le aziende olivicole di dimensioni a fatturato modesto... Continua >>>

Nicola Galluzzo, dottore di ricerca in Scienze degli alimenti, si è laureato in Scienze agrarie presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, conseguendo il perfezionamento in Economia del turismo e in Gestione  e organizzazione  territoriale delle risorse naturali presso l’Università La Sapienza di Roma, in Studi europei presso la Facoltà di Scienze politiche dell’Università di Genova e in Controllo e autocontrollo degli alimenti presso la Facoltà di Medicina e chirurgia “A. Gemelli” di Roma. Assegnista di ricerca presso l’Istituto Nazionale di Economia Agraria (Inea).

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Una novità sostanziale per gli Operatori del settore alimentare riguarda l’abrogazione dell’autorizzazione sanitaria e la relativa sostituzione con la D.I.A. Continua >>>

Angelo Giordano è laureato in Scienze della Produzione Animale presso l'Università degli studi di Camerino, Facoltà di Medicina Veterinaria. Responsabile tecnico scientifico presso la LaboAnna S.a.s. a Ceglie Messapica (BR).

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